Вкуснейший низкоуглеводный обед на 260 калорий оставит сытым до следующего дня.

Вкуснейший низкоуглеводный обед на 260 калорий оставит сытым до следующего дня.

Низкоуглеводный обед на 260 калорий. Иногда, думаешь, чтобы такого съесть, чтобы как можно дольше остаться сытой и не бегать постоянно к холодильнику. Тут приходят на помощь низкоуглеводные Кето рационы! Одним из таких вариантов я хочу сегодня с вами поделиться. Это тушёная белокочанная капуста и обжаренное куриное филе бедра с грибами. Преимущества этого рецепта в том, что готовится всё очень просто и быстро, а результат приятно радует и вкусовыми качествами, и соотношением калорийности и БЖУ. И так, начнём приготовление!

низкоуглеводный обед на 260 калорий

Ингредиенты:

Тушёная капуста:

  • Капуста белокочанная – 1 средняя (у меня 1,5 кг);
  • Морковь – 2-3 средних шт;
  • Репчатый лук – 1-2 шт;
  • Томатная паста (без сахара) – 50 гр;
  • Оливковое масло -2-3 ст. ложки;
  • Морская соль – 1,5 ч. ложки;
  • Специи по вкусу – 1,5-2 ч. ложки;
  • Вода – 100 мл.

КБЖУ на 100 гр: 30,1/1,6/0,4/3,2.

Филе бедра с грибами:

  • Филе бедра – 850 гр;
  • Шампиньоны – 650 гр;
  • Сушёный чеснок – 0,5-1 ч. ложка;
  • Репчатый лук – 1 -2 небольших шт;
  • Оливковое масло – 2-3 ст. ложки;
  • Морская соль – 1 ч. ложка;
  • Специи по вкусу.

КБЖУ на 100 гр: 119/17,3/15,6/1,2.

низкоуглеводный обед на 260 калорий

    Для начала всё помоем и обсушим, приготовим все специи. Далее приступаем к капусте, т.к. она будет дольше готовиться по времени. Капусту мелко нашинкуем. Морковь натрём на крупной тёрке. Лук нарежем кубиками. Берём мультиварку (у кого нет, можно просто кастрюлю с толстым дном), на дно наливаем оливковое масло и выкладываем капусту, морковь и лук. Высыпаем соль и специи, выкладываем томатную пасту и выливаем воду. Я даже не перемешиваю и закрываю крышку, т.к. очень сложно перемешать полную ёмкость. А когда капуста осядет, через некоторое время, очень легко можно всё перемешать. Выбираю режим Тушение и время 1:15, но периодически заглядываю, и смотрю готовность. Потому что, если капуста молодая вообще мало времени нужно.

Далее приступаем к мясу. Режем его на небольшие кусочки и обжариваем на оливковом масле около 5 минут. Лук режим небольшими кубиками и отправляем в обжаренное мясо. Жарим ещё минут пять, пока лук не станет золотистым. Грибы нарезаем по желанию. И на отдельной сковороде без добавления масла жарим их, пока не уйдёт вся жидкость. Немного присаливаем грибы и отправляем их к мясу с луком. Всё тщательно перемешиваем и накрываем крышкой.

Вкуснейший низкоуглеводный обед на 260 калорий оставит сытым до следующего дня.

Ну вот и всё, наш низкоуглеводный обед на 260 калорий готов! Готовим любые свежие овощи и можно приступать, у меня сегодня свежий огурец. Моя тарелочка – 120 гр. тушёной капусты, 180 гр. – мяса с грибами и 20 гр. – огурца. После такого обеда, или ужина (у меня это было в 16:40), есть я захотела только на следующий день около двух часов дня. Всем приятного аппетита!

    КБЖУ моей тарелки: 258/33,5/29,1/6,2.

Поделиться ссылкой:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Content is protected !!